Részletek
🍷 Megérkezett a BORMUSTRA ételsora! 4 fogás. Pátzay borok. Egy este, ahol minden kortyhoz jár egy falat.✨ 🤌 Október 16. | Jegyvásárlási lehetőség az éttermünkben. Amuse Bouche: Focaccia • kéksajt-hab • tormás
Részletek
🍷 Megérkezett a BORMUSTRA ételsora!
4 fogás. Pátzay borok. Egy este, ahol minden kortyhoz jár egy falat.✨
🤌 Október 16. | Jegyvásárlási lehetőség az éttermünkben.
Amuse Bouche:
Focaccia • kéksajt-hab • tormás füge • mandula • vörös szőlő
Hideg előétel:
Marinált lazac • fürjtojás • tapenád • céklakrém • wasabi majonéz
Meleg előétel:
Kacsahúsos arancini • zöldborsó krém • parmezán ropogós
Főétel:
Marhapofa • kakukkfüves demiglace • édesburgonya püré • bébi brokkoli • savanyított lilakáposzta
Desszert:
Szilvás crumble • fehércsokoládé mousse • levendulás szilva chutney
